5. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ изучает соединения углерода с другими элементами – так называемые органические соединения и законы их превращений. Термин введен Й. Берцелиусом в 1827. Большое влияние на развитие органической химии оказала теория химического строения (А.М. Бутлеров, 1861). Способность углерода соединяться с большинством элементов и образовывать молекулы различного состава и строения обусловливает многообразие органических соединений (к концу XX века их число превысило 10 млн.). Синтез многочисленных органических веществ привел к созданию новых отраслей промышленности – синтетических красителей, полимеров, искусственного жидкого топлива и пищи.    Удалось синтезировать витамины, гормоны, ферменты.
   Многообразие органических соединений во многом обусловлено изомерией – способностью соединений при одинаковом составе и массе различаться строением, физическими и химическими свойствами.

Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН (НИОХ, Новосибирск). Институт органической химии им. Н.Д.Зелинского (ИОХ, Москва). Институт органической химии РАН (ИОХ УНЦ РАН, Уфа). Есть «Журнал органической химии».

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Асадник В. Органическая химия (блок-схемы, таблицы, рисунки). М.: Книжный дом, 2004. – 80 с.
Березин Б.Д. Курс современной органической химии / Б.Д. Березин, Д.Б. Березин – М.: Высшая школа, 2003. – 768 с.
ИОХ – http://www.ioc.ac.ru/
ИОХ УНЦ РАН – http://chem.anrb.ru/
НИОХ – http://www.nioch.nsc.ru/russ/index.htm

	Home
	Write Me